2019年 12月 25日
仕事が一段落した後は、これが続きました。パーティ?宴会?単なる飲み会?が、です。 先週の土曜日から月曜日の3日連続です。 で、土曜日と日曜日の分の報告をさせて下さい! まずは土曜日はこれも恒例になっています、石狩花川の素敵なご夫妻の ゴージャスなお誘いです。 その上に乗っかっているのはスペインのイベリコ豚のテリーヌです。 更に、名寄から駆け付けたk女史持参のラムのパテも並びます。 もうすでにセッテングされていました。 その真ん中にこれがドーンと、もうビックリでしたよ! 更にその横にはこの2皿が・・・ どれも、最高に美味しい、当たり前ですが、他には言葉はなかなか出てこないものです。 全景はこちらです。 下味をつけてオーブンで焼き上げての登場です。 もう、皆さん黙々とナイフとフォークを構えて、口に運びます。 この辺りはモチロン赤ワイン、これもこのご夫妻ならではです。 フランスのものより少し濃い目が特徴ですね! モチロン、この他にもご馳走だらけでしたが、最後の締めくくりの甘いものもこんなんです! 帰りはもう11時過ぎ、やっとタクシーを押さえて帰って来ました。 そしてその翌日は「あわてんぼうのサンタさん」ではないのですが、一足早いクリスマスをわが家で・・・ 献立は何故か肉尽くしです。 それに対して私はこちら、「ステーキ」と「ハンバーグ」です。 ステーキに夢中、生意気にマスタードをつけつつ、パクパクです。 やはりステーキの力は凄い! 皆さまも昨日、今日と素敵なクリスマスをお過ごしと思います。 次は正月の集いが待ってますね!
by shojiakiko
| 2019-12-25 10:04
| グルメ
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